सावधान: खाने में अखबार का इस्तेमाल ले सकता है आपकी जान

खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने खाने की चीजों को अखबार में रखने, पैक करने या रखकर खाने के प्रति लोगों को आगाह किया है और इसे खतरनाक और जहरीला बताया है...

सावधान: खाने में अखबार का इस्तेमाल ले सकता है आपकी जान

सफर में खाना खाने के लिए लोग अकसर अखबार का इस्तेमाल करते हैं। यहां तक की अगर हमें खाने की कोई चीज़ पैक भी करनी होती है तो हम अखबार का ही इस्तेमाल करते हैं। लेकिन अब खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने खाने की चीजों को अखबार में रखने, पैक करने या रखकर खाने के प्रति लोगों को आगाह किया है और इसे खतरनाक और जहरीला बताया है।

बता दें कि एफएसएसएआई का कहना है कि अखबार में खाना रखने पर उसकी स्याही कैमिकल्स शरीर में पहुंच जाते हैं जिससे कई तरह की बिमारियां हो जाती है अखबार की स्याही अंदर जाकर कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियां भी पैदा करती हैं। इतना ही नहीं एफएसएसएआई ने बकायदा इस बारे में एक परामर्श जारी किया है। जिसमें पूरी जानकारी दी गई है।

परामर्श में कहा गया है कि खाने या खाद्य पदार्थों को अखबारों में रखना या लपेटना अस्वास्थ्यकारी है और इस तरह के खाद्य उत्पाद या खाना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है भले ही वो खाना कितना ही अच्छा क्यों न बना हो। उसे खाना नहीं चाहिए।

गौरतलब है कि केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री जे पी नड्डा ने एफएसएसएआई से कहा था कि वह इस बारे में परामर्श जारी करे। परामर्श में कहा गया है कि चूंकि अखबार छापने वाली स्याही में अनेक खतरनाक बायोएक्टिव तत्व होते हैं जिनके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभावों की जानकारी सभी को है।