जानिए, ड्राई फ्रूट्स के फायदे

ड्राई फ्रूट्स खाने के क्या हैं फायदे, कैसे रखें अपने को रोगों से दूर ।

जानिए, ड्राई फ्रूट्स के फायदे

ड्राई फ्रूट्स प्रोटीन, फाइबर्स, कैल्शियम, पोटेशियम से भरपूर होते हैं। सर्दी हो या गर्मी, जिन लोगों को ड्राई फ्रूट्स खाना पसंद होता है, वे कभी मौसम का इंतजार नहीं करते उनका जब मन होता है बस वे इन्हें खाते हैं। जिस तरह वे रोज़ खाना खाते हैं, उसी प्रकार वे अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स शामिल करते हैं। काजू, बादाम, पिस्ता, अखरोट और किशमिश ये कुछ ऐसे ड्राई फ्रूट्स हैं, जो ख़ासकर सर्दियों के मौसम में सेहत के लिए अधिक फायदेमंद माने जाते हैं।

अगर आप रोज़ना करीब 20 ग्राम सूखा मेवा खाते हैं तो इससे हृदय रोग और कैंसर समेत कई रोगों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। ‘बीएमसी मेडिसिन’ पत्रिका में प्रकाशित हुए एक अध्ययन ने यह जानकारी दी है।



इन निष्कर्षों के लिए नॉर्वेगियन यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी और इंपीरियल कॉलेज लंदन के शोधार्थियों के नेतृत्व में पूरे विश्व के 29 प्रासंगिक अध्ययनों का विश्लेषण किया गया था, जिसमें आठ लाख प्रतिभागियों ने हिस्सा लिया। शोध दल ने पाया कि नियमित तौर पर 20 ग्राम मेवों की खपत लोगों में कोरोनरी हृदय रोग, कैंसर और समयपूर्व मृत्यु के जोखिम को 30, 15 और 22 प्रतिशत तक कम कर सकती हैं।

बादाम के फायदे :-


  • बादाम में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड्स होते हैं। ये बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम कर हार्ट हेल्दी रखने में मदद करते हैं।

  • बादाम खाने से ब्लड में अल्फा टोकोफेरॉल की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे बीपी कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

  • बादाम में एंटीऑक्सीडेंट्स की पर्याप्त मात्रा होती है। ये बढ़ती उम्र का असर कम करने और स्किन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं।